Todo amante apasionado de las fragancias entiende que los aromas añaden color a nuestras vidas. Evocan recuerdos, dan forma a las experiencias e influyen en nuestras emociones de maneras poderosas. Las fragancias pueden seducir, reconfortar, entusiasmar, provocar repulsión o incluso infundir miedo. El olfato transmite significado, pero ¿cuánto sabemos realmente sobre este fascinante sentido?

Este libro explora el mundo de los aromas desde las perspectivas del lenguaje, la cultura, la evolución, la biología, la historia y la psicología en los Países Bajos. Los lectores descubrirán la extraordinaria ciencia que hay detrás de las moléculas y los receptores olfativos, conocerán los aromas que desencadenan atracción y aversión, y aprenderán sobre las tradiciones neerlandesas más emblemáticas relacionadas con las fragancias, casas históricas de perfumes como Boldoot e incluso expresiones olvidadas relacionadas con los aromas.

El libro también plantea preguntas intrigantes: ¿Cuáles son los olores típicamente neerlandeses? ¿Existe un patrimonio olfativo? ¿Y qué ocurre cuando perdemos de repente el sentido del olfato?

Combinando conocimientos científicos con historia cultural, el autor lleva a los lectores en un viaje aromático que va desde las rosas hasta la orina, y todo lo que hay entre ambos extremos.

Nota de LABO-NOIR: En comparación con los libros de Frank Bloem, este título es algo más técnico, pero muy recomendable para quienes consideran que las fragancias son algo más que perfumes y desean explorar los aromas desde una perspectiva cultural, histórica y científica más amplia.